在食品加工行業(yè)中，烘干是一項(xiàng)常用的工藝，傳統(tǒng)的烘干過程中會(huì)產(chǎn)生大量的余熱。為了更好地利用這些余熱資源，食品烘干余熱回收設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。本文將介紹該設(shè)備的應(yīng)用和優(yōu)勢(shì)。

一、食品烘干行業(yè)余熱回收價(jià)值

傳統(tǒng)的糧食烘干機(jī)采用煤炭，存在環(huán)境污染重、烘干效率低、安全性能差、成本高等問題，如烘干果蔬、谷物、蛋白粉烘干塔產(chǎn)生的廢氣溫度在50℃以上仍有較高的利用價(jià)值，這些熱量得到有效的利用可以滿足其他生產(chǎn)線加熱需求。

二、余熱回收設(shè)備原理

食品烘干余熱回收設(shè)備由板式氣氣換熱器構(gòu)成，換熱主體為耐高溫耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì)，采用沖壓凸圓體作支撐，保證通道的高強(qiáng)度性。基本原理為將烘干過程中產(chǎn)生的氣體經(jīng)過板式氣氣換熱器進(jìn)行熱能回收，換熱器將廢氣中的熱能傳遞給進(jìn)料氣流或者其他需要加熱的介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)能源的循環(huán)再利用。

三、食品烘干余熱回收優(yōu)勢(shì)

余熱回收設(shè)備在食品烘干行業(yè)的應(yīng)用有許多優(yōu)勢(shì)，它能節(jié)省一半以上的能源消耗，回用的熱源可能為企業(yè)節(jié)省運(yùn)營成本，也有助于降低溫室氣體排放。靈活化設(shè)計(jì)適應(yīng)性強(qiáng)，能根據(jù)工況環(huán)境，選擇材質(zhì)不同的裝置，更適宜企業(yè)需求的余熱回收設(shè)備，更大化提高余熱利用率。

食品烘干余熱回收設(shè)備的應(yīng)用，充分利用有限的資源來創(chuàng)造更大的價(jià)值,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)能降耗，減排增效，為節(jié)能減排事業(yè)做貢獻(xiàn)。